Ernährungsgrundlagen

Verstehen Sie die Grundlagen der Ernährungswissenschaft. Erfahren Sie, wie Makronährstoffe wirken, wie Kalorien berechnet werden und die Wissenschaft hinter der Nahrungsenergie.

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Wissenschaftlich

Ernährungs-Grundwissen

Meistern Sie die Wissenschaft hinter Kalorien und Makronährstoffen

28. Jan. 2025 10 Min.

Was ist die 4-4-9-Regel?

Das grundlegende Prinzip hinter dem Kalorienzählen. Erfahren Sie, warum Protein und Kohlenhydrate 4 Kalorien pro Gramm liefern, während Fett 9 Kalorien liefert.

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Makronährstoffe verstehen

Protein

4 Kalorien pro Gramm. Essentiell für Muskelaufbau, Regeneration und den Erhalt der fettfreien Körpermasse. Ziel: 1,6-2,2 g pro Kilogramm Körpergewicht.

Kohlenhydrate

4 Kalorien pro Gramm. Die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers. Wählen Sie komplexe Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten, Obst und Gemüse.

Fette

9 Kalorien pro Gramm. Essentiell für Hormonproduktion und Nährstoffaufnahme. Bevorzugen Sie gesunde Fette aus Nüssen, Fisch und Olivenöl.

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